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Blogue de la Coop Alentour

Les essentiels locaux de la saison estivale

Avec la saison estivale 2021 à nos portes, l’appel des produits locaux ne dérougit pas dans les cuisines des Cantons. Afin de profiter de toutes les saveurs que l’été nous offrira, voici quelques conseils des Créateurs de Saveurs Cantons-de-l’Est pour déguster tout ce qui sera bientôt à portée de …fourchette!

1- Planifiez une virée d’autocueillette
Comptant plus de 47 entreprises, le regroupement Souvenirs de cueillette est votre guide idéal pour planifier vos récoltes chez les producteurs d’ici. De la camerise, aux fraises, aux bleuets ou bien de nouvelles saveurs telles que l’aronia ou la groseille, les 20 cultures offertes en autocueillette plairont à coup sûr à toute la famille. Un nouveau guide pratique disponible en téléchargement sur le site web Créateurs de Saveurs vous propose des astuces, des conseils et des recettes pour profiter de votre expérience jusqu’à la maison!

2- Visitez le kiosque des producteurs locaux de la Coop Alentour
Au courant de l’été, plusieurs de nos membres producteurs vous accueilleront au kiosque situé devant la Coop Alentour pour vous emmener à la découverte du meilleur de nos cantons. Surveillez la page Facebook de la Coop : la programmation sera dévoilée sous peu.

3- Faites l’apéro version Cantons-de-l ‘Est
Avec la saison des terrasses rien de mieux que la formule apéro pour célébrer les douces soirées d’été! Saviez-vous que notre région compte deux circuits gourmands avec plus de 27 microbrasseries et 15 fromageries? Avec la Dégustation 101 disponible sur la carte à télécharger de Brasseurs des Cantons, créez vous-même des accords originaux bières & fromages! Mettez une gamme impressionnante de produits Créateurs de Saveurs à l’honneur pour votre apéro. Ils sont disponibles à la Coop Alentour et chez les producteurs.

En visitant les différents points agrotouristiques, les marchés publics et votre Coop, vous êtes assurés de goûter pleinement tout ce qu’il y a de plus local!

Découvrez des activités, des recettes, des suggestions pour un été savoureusement mémorable sur createursdesaveurs.com

 

 

 

 

 

Coopérative d’Alentour
La Coopérative d'Alentour est un magasin de produits d’alimentation naturelle et biologique, de suppléments ainsi que de produits de beauté et soins corporels située à Sherbrooke, en Estrie.

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