La germination

Technique de germination, avantages nutritionnels, précautions, tout savoir sur la germination à la maison.

Manger biologique, à la portée de tous à votre Coop Alentour

Le saviez-vous ?

Tous nos fruits et légumes qui garnissent les étalages de votre Coop Alentour sont biologiques

Artisan Tradition vous offre toute une gamme de produits biologiques abordables

Chaque année, votre Coop se soumet à un audit de la part de l’organisme indépendant Québec Vrai afin de certifier que les emballages et l’étiquetage correspondent aux normes strictes du biologique

Bien entendu, si vous vous souciez de ce que vous mangez,

La prévention du glaucome

Le glaucome est la seconde cause de cécité dans le monde. Cette maladie de l’œil touche habituellement les personnes âgées de plus de 40 ans, et les femmes en sont plus souvent atteintes que les hommes.

Les fibres : des alliées contre la constipation

Les fibres sont essentielles au bon fonctionnement du transit intestinal Certaines d’entre elles augmentent le volume des selles et facilitent leur évacuation On en retrouve des quantités intéressantes dans certains fruits et légumes, dans les grains céréaliers entiers, les légumineuses, les noix et les graines, entre autres

Graines de lin, pruneaux et psyllium
Certains aliments, comme les graines de lin, les pruneaux et le psyllium, sont reconnus pour leur efficacité à

Sauce à spaghetti végé à la PVT

Vous avez déjà entendu parler de la protéine de soya texturée ou PVT, mais vous ne savez pas comment l’utiliser ? Voici une recette qui vous permettra de démystifier la PVT et qui, par le fait même, vous permettra de réduire le coût de votre recette habituelle à la viande hachée sans en négliger le goût