Dépliants d'informations nutritionnelles
La germination
Technique de germination, avantages nutritionnels, précautions, tout savoir sur la germination à la maison.
Actualité de la Coop
Votre Coop cherche une administratrice ou un administrateur pour siéger au C.A.
Votre Coop est à la recherche d’un administrateur ou d’une administratrice pour son conseil d’administration!
Le Conseil d’administration de la Coopérative est composé de neuf administrateurs et trois postes sont en élection chaque année Les réunions du CA (dix par an) sont tenues à Sherbrooke En plus des réunions du Conseil d’administration, chaque administrateur siège également à un comité du CA qui requiert de la disponibilité pour environ dix autres
Conseils naturopathie et santé
Ne sous-estimez pas la vitamine D
La vitamine D est une vitamine liposoluble synthétisée à partir des rayons UVB du soleil Elle joue plusieurs rôles dans l’organisme, dont celui d’améliorer la santé osseuse et la santé du système immunitaire
Elle existe sous deux formes : soit la D2 et la D3 La vitamine D2, ou ergocalciférol, est difficilement absorbée par l’organisme La Vitamine D3, ou cholécalciférol est donc à privilégier Les suppléments de vitamine D3 sous
Conseils nutrition
L’iode, trop c’est comme pas assez
L’iode est un oligo-élément impliqué dans la production des hormones thyroïdiennes Les carences autant que les excès en iode peuvent perturber le fonctionnement de la glande thyroïde et nuire à la santé Une alimentation variée et équilibrée est généralement suffisante pour combler les besoins en iode Quant aux excès, ils peuvent survenir chez les grands consommateurs d’algues ou de suppléments d’iode
Les meilleures sources
Les meilleures sources d’iode sont les poissons
Recettes
Popovers aux pommes
INGRÉDIENTS
⦁ 75 g (80 ml) de beurre fondu
⦁ 75 g (80 ml) de sucre
⦁ 3 grosses pommes, pelées et épépinées, coupées en cubes de 1 cm
⦁ 1 c à
