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Blogue de la Coop Alentour

Conseils nutrition

Que vous ayez des restrictions particulières, envie d’adopter des habitudes alimentaires plus saines ou que vous soyez tout simplement curieux de nature, cette section contient une vaste gamme d’informations nutritionnelles rédigées par notre équipe!

Le retour des lunchs

Profitez de la rentrée scolaire pour inculquer de bonnes habitudes alimentaires à vos enfants en leur préparant des lunchs remplis d’amour et d’aliments sains. Pour vous aider, voici quelques trucs : • Élaborez le menu de la semaine et faites votre liste d’épicerie en conséquence; • Doublez les recettes des soupers pour avoir des restants […]

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Petits-déjeuners pour matins pressés

« Le petit-déjeuner est le plus important repas de la journée ». Voilà ce que j’entends depuis que je suis toute petite. Mais qu’en est-il vraiment? En fait, le petit-déjeuner est tout aussi important que les autres repas, ni plus ni moins. Toutefois, nous observons que l’omission du petit-déjeuner est souvent associée à une alimentation de moindre qualité. […]

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Pique-niquer en toute sécurité

L’heure des vacances a sonné. C’est le temps de profiter des belles journées ensoleillées et de pique-niquer en famille. Pour éviter que les bactéries responsables des intoxications alimentaires ne prennent part au festin, la glacière est indispensable puisque les aliments périssables ne devraient jamais rester plus de deux heures à la température ambiante. Voici quelques règles simples pour conserver votre […]

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Les salades, le choix estival par excellence

Avec l’arrivée des beaux jours, les salades sont à l’honneur. Faciles et rapides à préparer, elles sont une excellente façon de gagner du temps pour profiter pleinement de l’été tout en mangeant sainement.   Les secrets d’une salade nutritive Des légumes en abondance, c’est certain, mais également une combinaison d’aliments riches en protéines, en fibres et en gras afin de […]

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Sans gluten et nutritif

Le régime sans gluten, bien qu’indispensable pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque et pour certaines personnes souffrant d’intolérances alimentaires, n’est pas un gage de bonne santé. Les produits sans gluten sont souvent faits à base de farine de riz et de fécule de tapioca, deux aliments très faibles en fibres et en nutriment, […]

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